PLATOS NAVIDAD PARA LLEVAR

DISFRUTA EN CASA 

NUESTROS PLATOS NAVIDEÑOS:

 ** FOIE EXTRA ARTESANO al peso:

11.90 €/100gr.foie

29€/250gr.

55€/½ kg.

100€/1 kg.

** SALMÓN MARINADO con pimientas y hierbas aromáticas.

45€/Kg.

 ** SOPA DE PESCADO Y MARISCO. 

30€/1 litro.

 ** PULARDA RELLENA AL ESTILO TRADICIONAL (ciruelas, orejones, piñones y foie) con salsa trufada.

Ración de 250 g. deshuesada, servida en medallones: 12€.

Pularda entera, rellena (6-8 raciones): 90€.

 ** POLLO DE CORRAL RELLENO DE BOGAVANTE con salsa de chocolate.

Ración de 250 g. deshuesada, servida en medallones: 13€.

Pollo entero, relleno (10-12 raciones): 120€.

** ROASTBEEF DE LOMO DE TERNERA con salsa de carne a la mostaza o de naranja.

35€/kg.

 ** Lomos de MERLUZA DE PINCHO NACIONAL con Cardo, almejas y azafrán.

12 €/ración de 250 g.

** BACALAO A LA VIZCAINA

13 €/ración de 330g. 

Y también…

Cochinillo confitado listo para hornear:

10 €/ración de 300 g.

Cordero lechal confitado, listo para hornear:

15 €/ración de 300 g.

Salpicón de marisco.- por KG

30€/kg.

Empanada de ropa vieja.- por KG

20€/kg.

Empanada de rabo de toro con cebolla caramelizada.- por KG

30€/kg.

Empanada de cochinita pibil con lacado de chili rocoto.- por KG

20€/kg.

Croquetas cremosas caseras de carabineros.- por KG

15€/kg. (cong. para freir)

O si lo prefieres,

LLÉVATE EL

MENÚ COMPLETO

*Ración de FOIE ARTESANO, acompañado de  tostadas y compota de frutas con pimienta rosa.

*  Ración de SALMÓN MARINADO con pimientas y hierbas aromáticas.

 * Lomos de MERLUZA DE PINCHO NACIONAL con Cardo, almejas y azafrán.
o
*PULARDA rellena de FOIE al estilo tradicional.

Y de postre …

 * Fondant de chocolate con helado de vainilla.

Min 4 personas

(OFERTA ESPECIAL: 25 euros por persona si reservas antes del 10 de diciembre, a partir de esa fecha: 30 euros por persona).

ENVIO A DOMICILIO GRATUITO A PARTIR DE 90€ (Madrid capital y zona aravca-Pozuelo-Las Rozas. Otras zonas consultar) 

SI RECOGES TU PEDIDO EN NUESTRAS INSTALACIONES DE LAS ROZAS, TE OBSEQUIAMOS CON UNA BOTELLA DE CAVA PARA ANIMAR LA FIESTA* 

* pedido min 50€

LLAMA YA AL 91.522.50.56. O ESCRÍBEMOS A:  info@alvacio.es

 te dejamos aqui las INSTRUCCIONES de regeneración de nuestros platos.